Formaggi, Carni e Salumi tipici sardi 

Formaggi, Carni e Salumi tipici della Sardegna.

Formaggi sardi

  • Axridda
  • Bonassai
  • Casizolu
  • Casu Marzu
  • Dolce Sardo Arborea
  • Fiore Sardo Dop
  • Fresa
  • Gioddu
  • Greviera di Ozieri
  • Formaggi canestrati
  • Formaggi a pasta filata
  • Fruhe o Casu Axedu
  • Pecorino di Nule
  • Pecorino di Osilo
  • Pecorino Dolce Dop
  • Pecorino Romano
  • Pecorino Sardo
  • Ricotte
  • Semicotto di Capra

Carni e Salumi sardi

  • Cordula
  • Guanciale di suino
  • Mustèla o mustèba
  • Prosciutto di pecora
  • Prosciutto di suino (presuttu)
  • Salsiccia sarda
  • Tratalia

Vedi anche

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