Olio, Spezie ed Erbe aromatiche sarde

Olio, Spezie ed Erbe aromatiche della Sardegna.

Gli Oli, le Spezie e le Erbe aromatiche e officinali caratteristiche della Sardegna.
Le proprietà, i benefici e i valori nutrizionali. L’utilizzo in cucina e le ricette tradizionali sarde.

Olio sardo

  • Olio di Mirto
  • Olio di oliva sardo DOP
  • Olio di Lentischio (ollu de stincini)

Le Spezie sarde

  • Semi di Finocchietto selvatico (mata faua)
  • Bacche di Ginepro
  • Bacche di Mirto
  • Sale marino
  • Zafferano sardo DOP

Le Erbe aromatiche e officinali sarde

  • Elicriso
  • Finocchio
  • Ginepro
  • Malva
  • Mirto
  • Pino

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