pistoccu

Il Pane Carasau e i Pani a sfoglia singola sono dei pani originari del centro della Sardegna, anche se oggi sono diffusi su tutto il territorio regionale. In base alla località di produzione acquistano anche una denominazione diversa. Oltre al nome, si distinguono per la forma, la dimensione e lo spessore delle sfoglie. Talvolta può […]