sapa Archivi ~ Corbula https://www.corbula.it/tag/sapa/ Tradizioni locali, prodotti tipici e ricette, itinerari Sun, 31 Dec 2023 13:15:28 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://www.corbula.it/wp-content/uploads/2023/02/Corbula-icon.png sapa Archivi ~ Corbula https://www.corbula.it/tag/sapa/ 32 32 Ricetta delle Pabassinas sarde soffici con sapa https://www.corbula.it/ricette-della-sardegna/ricetta-pabassine-con-sapa/ https://www.corbula.it/ricette-della-sardegna/ricetta-pabassine-con-sapa/#respond Tue, 04 Sep 2018 16:39:06 +0000 https://staging.corbula.it/?p=1862 Le Pabassinas soffici con sapa sono un dolce tipico della Sardegna, preparato soprattutto per le festività di Ognissanti e Natale. Sono dei biscotti morbidi e profumati, a base di sapa, miele, frutta secca e spezie. Sono note localmente anche come: pabassine, papassini, papassinos o pabassinus. Il nome si deve a uno degli ingredienti principali, l’uva passa (pabassa, in sardo) […]

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