Corbula

Fregola sarda: storia, curiosità e le ricette più amate

Corbula — Thu, 03 Sep 2026 07:28:04 +0000

Piccole sfere dorate, tostate al punto giusto, capaci di raccontare secoli di cucina contadina: la fregola sarda è uno dei simboli più autentici della gastronomia dell’isola. Non è un semplice formato di pasta, ma un vero e proprio prodotto agroalimentare tradizionale, ancora oggi preparato in molte case sarde con gesti tramandati di generazione in generazione. […]

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Varietà di pesche: un viaggio tra i sapori dell’estate italiana

Corbula — Fri, 24 Jul 2026 15:24:24 +0000

Quando l’estate entra nel vivo, difficile trovare un frutto più rappresentativo delle pesche. Profumate, succose, disponibili in una gamma sorprendente di forme e colori, le pesche accompagnano le tavole italiane da giugno fino a settembre inoltrato, con qualche varietà tardiva che arriva addirittura in autunno. Ma dietro l’apparente semplicità di questo frutto si nasconde una […]

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Murales: storia, tecnica e significato di un’arte che trasforma le città

Corbula — Thu, 04 Jun 2026 15:34:18 +0000

I murales sono molto più di semplici dipinti su un muro. Sono narrazioni visive, atti politici, celebrazioni collettive e, in molti casi, veri e propri capolavori che resistono al tempo meglio di quanto si possa immaginare. Dalle civiltà precolombiane alle periferie contemporanee, l’arte murale ha attraversato i secoli senza mai perdere la sua capacità di […]

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Supramonte: pietra, mito e memoria della Barbagia

Corbula — Thu, 14 May 2026 04:22:02 +0000

C’è un luogo in Sardegna dove la roccia calcarea affiora come un’ossatura antica, dove i boschi di lecci resistono al vento da millenni e dove ogni sentiero sembra custodire una storia mai del tutto raccontata. Questo luogo è il Supramonte, un massiccio montuoso che si estende nel cuore della Barbagia, tra le province di Nuoro […]

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Eleonora d’Arborea: 7 curiosità sulla giudicessa più amata della Sardegna

Corbula — Wed, 11 Mar 2026 07:00:00 +0000

Eleonora d’Arborea è la figura storica medievale più celebre e amata della Sardegna. Eroina nazionale, legislatrice illuminata, stratega militare e diplomatica, il suo nome è legato indissolubilmente alla Carta de Logu, il codice di leggi che la rese famosa in tutta Europa e che rimase in vigore per oltre quattro secoli. Eppure, dietro la figura […]

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Rotolini speck e gorgonzola con spianata sarda

Corbula — Tue, 03 Mar 2026 15:44:53 +0000

I rotolini di speck e gorgonzola sono uno stuzzichino veloce e irresistibile, perfetti per un aperitivo o uno spuntino dell’ultimo momento. Tre ingredienti, zero cottura: eppure ogni morso racconta una storia di sapori complessi e ben bilanciati. La sapidità decisa dello speck incontra la cremosità pungente del gorgonzola, il tutto avvolto nella morbidezza della spianata […]

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Pecorino Romano: il formaggio che ha viaggiato più dei Romani

Corbula — Mon, 26 Jan 2026 06:43:00 +0000

Il Pecorino Romano nasce con un paradosso nel nome. È “romano”, ma oggi viene prodotto in gran parte in Sardegna. È antico, ma continua a essere uno dei formaggi italiani più esportati al mondo. È locale, eppure globale. Pochi prodotti raccontano il viaggio — fisico, culturale e gastronomico — meglio di questo formaggio duro, salato, […]

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Spiaggia Sa Colonia: mareggiata in Sardegna scopre due tombe fenicie

Corbula — Fri, 23 Jan 2026 10:04:36 +0000

Una violenta mareggiata causata dal maltempo — associata all’ondata di perturbazioni legata al ciclone Harry — ha provocato un significativo fenomeno di erosione costiera sulla spiaggia di Sa Colonia (adiacente la torre di Chia), nel comune di Domus De Maria (costa sud-occidentale della Sardegna). L’erosione del litorale ha portato alla luce ciò che per secoli […]

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Nomade digitale in Sardegna: lavorare da remoto tra mare, borghi e qualità della vita

Corbula — Sun, 11 Jan 2026 12:42:53 +0000

Negli ultimi anni il lavoro da remoto è passato da soluzione di nicchia a modalità operativa consolidata per freelance, imprenditori digitali e dipendenti di aziende internazionali. In questo scenario, la Sardegna sta emergendo come una delle destinazioni più interessanti per chi desidera coniugare produttività professionale e qualità della vita. Essere un Nomade digitale in Sardegna […]

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Foca monaca: dal passato glorioso agli ultimi avvistamenti nel Mediterraneo

Corbula — Mon, 29 Dec 2025 09:20:10 +0000

La foca monaca (Monachus monachus) rappresenta una delle specie marine più emblematiche e al contempo più vulnerabili del Mediterraneo. Considerata a rischio critico di estinzione dalla lista rossa dell’Unione Internazionale per la Conservazione della Natura (IUCN), questa specie ha subito un drastico declino a causa della perdita dell’habitat, della caccia indiscriminata e delle attività umane […]

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Zucca: tipologie e utilizzi in cucina

Corbula — Fri, 14 Nov 2025 06:00:00 +0000

La zucca è uno degli ortaggi più rappresentativi della stagione autunnale, conosciuta e amata per la sua versatilità, il colore caldo e il sapore dolce e avvolgente. Originaria dell’America Centrale e Meridionale, la zucca veniva già coltivata migliaia di anni fa dalle popolazioni precolombiane, che la consideravano un alimento prezioso insieme al mais e ai […]

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Capodanno Sardegna 2026: tra grandi eventi e idee alternative

Corbula — Wed, 12 Nov 2025 06:00:00 +0000

Il Capodanno 2026 in Sardegna si preannuncia come uno degli eventi più attesi dell’anno per chi desidera vivere un’esperienza unica tra mare, musica e tradizione. L’isola, con il suo mix irresistibile di bellezze naturali e cultura millenaria, si prepara ad accogliere il nuovo anno con una serie di appuntamenti spettacolari: grandi concerti nelle piazze delle […]

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Trenino Verde Sardegna: il viaggio lento nel cuore autentico dell’isola

Corbula — Tue, 11 Nov 2025 06:00:00 +0000

Il Trenino Verde della Sardegna rappresenta una delle esperienze turistiche più suggestive e autentiche dell’isola. Non si tratta soltanto di un mezzo di trasporto, ma di un vero e proprio viaggio nel tempo, attraverso paesaggi incontaminati, montagne, vallate, foreste e piccoli borghi che custodiscono ancora intatte le tradizioni sarde. Questo articolo intende offrire una panoramica […]

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Nuove regole Ryanair: dal 12 novembre carte d’imbarco solo digitali

Corbula — Mon, 10 Nov 2025 07:22:17 +0000

Con le nuove regole d’imbarco Ryanair obbliga il passaggio al “boarding pass” esclusivamente digitale. La compagnia aerea low-cost Ryanair ha annunciato che, a partire da mercoledì 12 novembre 2025, non sarà più possibile utilizzare carte d’imbarco cartacee scaricate o stampate dall’utente: tutti i passeggeri dovranno infatti utilizzare il boarding pass digitale generato tramite l’app ufficiale […]

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Castagne: utilizzi e curiosità sul frutto autunnale per eccellenza

Corbula — Mon, 10 Nov 2025 06:15:00 +0000

Le castagne rappresentano uno dei simboli più amati dell’autunno. Profumate, nutrienti e versatili, hanno accompagnato per secoli l’alimentazione delle popolazioni montane e rurali, tanto da essere definite “il pane dei poveri”. Oggi, però, sono tornate protagoniste anche sulle tavole più raffinate, grazie alle loro proprietà nutrizionali e al loro gusto inconfondibile. Di seguito esploreremo in […]

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Bellesa Manna: dove si trova la spiaggia di Tuerredda?

Corbula — Thu, 06 Nov 2025 17:09:34 +0000

Nel cuore del Mediterraneo, la Sardegna custodisce alcune delle spiagge più spettacolari del mondo. Tra queste, spicca con forza la meravigliosa spiaggia di Tuerredda, citata nel film La vita va così (2025) del regista Riccardo Milani come Sa Bellesa Manna (località di fantasia in cui si svolgono gli eventi), espressione sarda che significa “la grande […]

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Chi era davvero l’Accabadora? Viaggio nel mistero della Sardegna

Corbula — Wed, 05 Nov 2025 07:38:00 +0000

Tra le figure più enigmatiche e affascinanti del folklore sardo spicca quella dell’Accabadora, una donna misteriosa che, secondo la tradizione, aveva il compito di porre fine alle sofferenze dei moribondi. La sua presenza aleggia tra leggenda, pietà e superstizione, e ancora oggi suscita domande su quanto di vero ci sia in quelle storie tramandate oralmente […]

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Cosa vedere a Isili: viaggio nel cuore del Sarcidano

Corbula — Sat, 01 Nov 2025 07:18:06 +0000

Nel cuore della Sardegna, tra altopiani calcarei e vallate punteggiate di lecci, si trova Isili, un borgo ricco di storia, artigianato e natura. È un piccolo centro della regione del Sarcidano, a circa 520 metri di altitudine, dove l’acqua e la pietra bianca sono protagoniste assolute.Chi arriva qui scopre un luogo sospeso tra passato e […]

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12 Curiosità sui nuraghi e sulla civiltà nuragica

Corbula — Mon, 27 Oct 2025 15:28:09 +0000

La Sardegna conserva un patrimonio archeologico unico al mondo: i nuraghi, imponenti torri in pietra risalenti alla Preistoria, simbolo di un popolo misterioso ancora oggi oggetto di studio e di fascino. La civiltà nuragica, sviluppatasi sull’isola tra il II millennio a.C. e l’arrivo dei Romani, ha lasciato migliaia di testimonianze materiali ma pochissime tracce scritte, […]

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Torta allo yogurt soffice: ricetta semplice e veloce

Corbula — Thu, 23 Oct 2025 13:46:08 +0000

La torta allo yogurt soffice è uno di quei dolci semplici e genuini che profumano di casa. Morbida, leggera e dal gusto delicato, si prepara in pochi minuti con ingredienti che tutti abbiamo in dispensa. Perfetta per la colazione, la merenda o da gustare con una tazza di tè, è una torta versatile che piace […]

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Su Maschinganna: il grande ingannatore delle leggende sarde

Corbula — Mon, 20 Oct 2025 02:14:44 +0000

Tra le figure più enigmatiche e popolari della tradizione sarda, il Maschinganna – chiamato in molte varianti locali anche s’Ingannadore – rappresenta l’essenza dello scherzo, dell’illusione e della beffa. Era l’essere mitico per eccellenza del mondo agro-pastorale, un’entità imprevedibile e ambigua, capace di burlarsi dei malcapitati pastori, contadini e viandanti che incontrava nelle campagne dell’isola. […]

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Tra Fate e Giganti – i miti che hanno plasmato la Sardegna

Corbula — Thu, 16 Oct 2025 06:14:00 +0000

C’è un vento in Sardegna che non porta solo profumi di mirto e di salsedine. Porta voci. Racconti antichi, parole di pietra sussurrate tra nuraghi e alture, tra grotte e sorgenti.È la voce di un’isola che non ha mai smesso di parlare attraverso i suoi miti, le sue leggende e i suoi simboli arcaici.Una terra […]

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I paesi fantasma della Sardegna

Corbula — Wed, 15 Oct 2025 06:29:45 +0000

I paesi fantasma della Sardegna rappresentano un fenomeno complesso e affascinante che intreccia storia, geografia, economia e identità culturale. Dietro le loro pietre consumate e i vicoli deserti si nascondono vicende di adattamento, crisi e resilienza. Alcuni di questi luoghi sono oggi mete di turismo esperienziale e ricerca antropologica, altri rimangono esclusivamente territori di memoria, […]

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15 curiosità sulla Costa Smeralda

Corbula — Mon, 13 Oct 2025 18:57:37 +0000

La Costa Smeralda non è solo sinonimo di mare cristallino e lusso esclusivo — è anche una terra ricca di storie sorprendenti, tradizioni autentiche e segreti nascosti tra le sue scogliere di granito e le calette turchesi. Dalla sua nascita come progetto visionario negli anni ’60 fino ai miti e profumi che la rendono unica, […]

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Vetro di Murano: 8 curiosità affascinanti che (forse) non conosci

Corbula — Sat, 11 Oct 2025 16:38:05 +0000

Il vetro di Murano è uno dei simboli più riconoscibili e ammirati dell’artigianato italiano nel mondo. Elegante, colorato, luminoso, rappresenta un equilibrio perfetto tra arte, tecnica e tradizione. Ogni pezzo, che sia una coppa, un lampadario o una minuscola perla, racchiude secoli di storia e di sapere tramandato di generazione in generazione. Non si tratta […]

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Pani ‘e saba: la ricetta del dolce sardo con la sapa

Corbula — Wed, 08 Oct 2025 07:32:15 +0000

Il Pani ‘e Saba (o Pane e Sapa, a seconda delle varianti locali) è uno dei dolci più antichi e ricchi della tradizione gastronomica sarda. La sua origine si perde nei secoli e affonda le radici nella cultura contadina dell’isola, quando il recupero e la trasformazione dei prodotti della terra erano un’arte quotidiana. Il nome […]

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Streghe di Benevento: leggenda, misteri e curiosità

Corbula — Mon, 06 Oct 2025 16:51:38 +0000

Benevento, città dell’entroterra campano situata sulle sponde del fiume Sabato, è universalmente conosciuta come la “città delle streghe”. Questa fama, che ha attraversato secoli, nasce da un intreccio tra storia reale, superstizione popolare e antichi culti pagani. La leggenda delle streghe di Benevento è uno dei miti più radicati del folclore italiano, capace di evocare […]

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Çatalhöyük, 9.000 anni di storia: arte, riti e vita quotidiana nel Neolitico

Corbula — Fri, 03 Oct 2025 06:00:00 +0000

Çatalhöyük o Çatal Hüyük, è uno dei siti archeologici più studiati al mondo per comprendere la vita delle comunità stanziali durante il Neolitico. Dove si trova Çatal Hüyük? Nella pianura di Konya, in Turchia centrale, si trova uno dei siti archeologici più affascinanti e misteriosi del mondo: Çatalhöyük. Abitato tra il 7.400 e il 5.200 […]

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Ricetta Paella originale valenciana

Corbula — Thu, 02 Oct 2025 06:00:00 +0000

La Ricetta Paella originale valenciana rappresenta uno dei capisaldi della cucina spagnola e, in particolare, della tradizione gastronomica di Valencia. Non si tratta soltanto di un piatto, ma di un vero e proprio simbolo culturale, capace di raccontare con i suoi ingredienti la storia e le abitudini di un popolo. Preparata con riso, carne, verdure […]

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Il Nuraghe Adoni di Villanova Tulo: storia e valore archeologico

Corbula — Wed, 01 Oct 2025 06:00:00 +0000

La Sardegna è una terra ricca di testimonianze archeologiche uniche al mondo, tra cui spiccano i nuraghi, misteriose costruzioni in pietra che rappresentano l’emblema della civiltà nuragica. Tra i siti più suggestivi si trova il Nuraghe Adoni, situato a Villanova Tulo, nel Sarcidano. Questo complesso monumentale non è soltanto un’importante testimonianza storica, ma anche un […]

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