Gabriele d’Annunzio, Elogio al Nepente Nel 1909, Gabriele D’Annunzio, scrivendo la presentazione di una guida alle Osterie d’Itallia di Hans Bart, scrisse un famosissimo elogio del Nepente. L’elogio prende spunto da un viaggio in Sardegna fatto da D’Annunzio, in età giovanile, in compagnia degli scrittori Edoardo Scarfoglio e di Cesare Pescarella. In questo viaggio il …
Glossario sardo, raccolta di termini e vocaboli sardi. Glossario sardo dei materiali, oggetti, tecniche di lavorazione, riti, ecc.. A B C F G I M N O P R S U
Una raccolta di libri e pubblicazioni sulla Sardegna. Itinerari in Sardegna Artigianato in Sardegna Storie, Miti e Leggende del popolo sardo Cultura e Tradizioni di Sardegna
Una mappa sintetica dei contenuti di Corbula.it Le Ricette della Sardegna Antipasti e ContorniConserve e Liquori fatti in casaDolci tipiciPrimi e Secondi piatti Prodotti tipici sardi Artigianato artistico sardoConservati di Pesce e VerdureDolci, Miele, ConfettureOlio e SpeziePasta, riso, PaneSalumi e FormaggiVini, Liquori e Distillati Itinerari in Sardegna Castelli medievaliLuoghi, Percorsi, Cammini Eventi in Sardegna Eventi e ManifestazioniIl …
Manifestazioni di settore, nazionali ed internazionali 2018 Sigep – dal 20 al 24 gennaio – RiminiSalone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali. Homi – dal 26 al 29 gennaio – MilanoEsposizione internazionale dedicata agli stili di vita. Olio Officina Food Festival – dal 01 al 03 febbraio – MilanoCondimenti per il palato e per la mente. Fiera del Cioccolato Artigianale – dal …
Storie, Miti, Leggende e Racconti vari della Sardegna Storie, Miti e Leggende della Sardegna. I racconti del focolare. Sos contos de foghile. Creature leggendarie e fantastiche. Il malocchio in Sardegna Storie di Fantasmi in Sardegna Luoghi fantastici e magici in Sardegna Banditi di Sardegna Curiosità e altre storie di Sardegna
Creature fantastiche ed esseri mostruosi in Sardegna. I racconti del focolare in Sardegna sono detti sos contos de foghile.Una raccolta di fiabe, leggende e storie varie che prendono spesso spunto dalla realtà. Creature fantastiche, storie e fiabe sarde Ammuttadore e su scusorgiuAremiguBruxiaBoe MuliacheBuginuChigineraCogaDeinasDonna BisodiaErchituGregasGiobianaIddoccaIstriaJanas, L’oro delle janasLa Fanciulla e il SerpenteLughia ArrabiosaMamma ‘e Funtana (Maria …
Castelli medievali, fortificazioni, manieri, case forte, città fortificate e torri della Sardegna La quasi totalità degli edifici fortificati nel territorio isolano è andata perduta, e in molti casi si possono scorgere solo pochi resti. Tuttavia, sopravvivono alcune strutture che hanno mantenuto in gran parte l’interezza delle loro forme, consentendo una fruizione totale o parziale al …
Itinerari storici, culturali e religiosi in Sardegna. Itinerari in Sardegna. Gli angoli più segreti e suggestivi di un territorio incantevole e immutato. Tra monumenti storici e naturali. Un patrimonio unico per bellezza e fascino. Tesori da scoprire, su una terra con oltre tremila anni di storia da raccontare. Percorsi di culto in Sardegna Il Cammino di …
I Prodotti Agroalimentari Tradizionali italiani (PAT) A partire dal 1998 il Ministero delle Politiche Agricole istituisce un elenco di prodotti di nicchia, con produzioni limitate nei quantitativi e nelle porzioni di territorio interessate. I frutti delle lavorazioni agricole per essere riconosciuti come Prodotti Agroalimentari Tradizionali devono avere i seguenti requisiti: I PAT sono suddivisi in Regioni e …
Prodotti Agroalimentari Tradizionali italiani (PAT) Leggi altro »
Artigianato artistico sardo Un itinerario tra laboratori e botteghe dell’artigianato sardo, dove si creano gli oggetti che in passato venivano realizzati tra le mura domestiche. Oggetti che un tempo erano strettamente legati alla loro funzione, ma che oggi sono più che mai ricercati come elementi di decoro. Merito di una sapiente lavorazione, unita alla attualità …
Formaggi, Carni e Salumi tipici della Sardegna. Formaggi sardi Carni e Salumi sardi Vedi anche
Elenco dei Vini, Liquori e Distillati tipici della Sardegna. Vini, Liquori, Distillati sardi. Elenco completo con schede tecniche, storia, caratteristiche. Consigli degustazione e abbinamenti con il cibo. I Vini della Sardegna: schede tecniche, storia, caratteristiche, raccolta e fasi di lavorazione, invecchiamento. Consigli per la degustazione e abbinamenti con il cibo. Vini da vitigni autoctoni sardi …
Ortaggi, Legumi e Frutta della Sardegna Gli Ortaggi, i Legumi e la Frutta caratteristici della Sardegna.Le proprietà, i benefici e i valori nutrizionali. L’utilizzo in cucina e le ricette tradizionali sarde. Ortaggi, piante spontanee e coltivate Legumi e cereali sardi Frutta fresca e secca Vedi anche
Pane, Pasta e Riso tipici della Sardegna. Pane e prodotti da forno Pasta e Riso sardi Vedi altro su
Olio, Spezie ed Erbe aromatiche della Sardegna. Gli Oli, le Spezie e le Erbe aromatiche e officinali caratteristiche della Sardegna.Le proprietà, i benefici e i valori nutrizionali. L’utilizzo in cucina e le ricette tradizionali sarde. Olio sardo Le Spezie sarde Le Erbe aromatiche e officinali sarde Vedi anche
Dolci, Miele e Confetture della Sardegna. I Dolci tipici sardi Il Miele della Sardegna Vedi altro su
