Le Ricette della Sardegna

Le Ricette tradizionali della Sardegna.

Una raccolta dei piatti tipici della cucina sarda.
Pietanze nate da una felice alternanza di prodotti della costa e dell’interno, di contaminazioni esterne e soluzioni autoctone. Un itinerario gastronomico completo, in perfetta armonia con la somma delle attività produttive tradizionali dell’isola: agricoltura, pastorizia, allevamento, pesca.

Le antiche ricette tipiche della cucina tradizionale sarda offrono una impressionante ricchezza e varietà di sapori e profumi caratteristici dell’Isola. Piatti della quotidianità e dei giorni di festa, riproposti nelle sagre locali e nella gran parte dei menù della ristorazione isolana.

Primi piatti a base di Pasta, Riso, Pane

Secondi piatti a base di Carne

Secondi piatti a base di Pesce

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